Finalmente una buona notizia...buona in tutti i sensi! La pizza, la delizia gastronomica italiana più celebre, imitata (male tra l’altro!) e mangiata al mondo ci rende non solo più belle, ma rallenta anche il processo di invecchiamento. Come e perchè? Scopritelo!
Avete presente la pizza, quella cosa tonda fatta di acqua, farina, lievito e condita, nella sua versione più classica, con pomodoro e mozzarella? Quello stesso cibo che quando siamo a dieta è la prima cosa che ci viene tolta o concessa solo una misera volta al mese nel migliore dei casi? Beh la pizza oltre ad essere buonissima ha anche ottime virtù antinvecchiamento. Non me lo sono inventato io, ma è la scienza e la ricerca che lo affermano: “a pizza ca pummarola n’coppa” ci fa belle perchè non ci fa invecchiare troppo velocemente e riduce i segni del tempo, migliorando la nostra pelle.
Facciamo qualche esempio e partiamo proprio dal pomodoro che oltre ad apportare alla nostra dieta (intesa come alimentazione) una notevole quantità di vitamine, è ricco di licopene, sostanza antiossidante che combatte i radicali liberi, la cui eccessiva produzione crea gravi danni alle cellule del nostro organismo, causandone l’invecchiamento. Passiamo ora alla mozzarella: questo latticino, oltre a fornire al nostro organismo molte e importanti vitamine, è ricchissimo di proteine con un’azione idratante che diventano, perciò, alleate della nostra bellezza.
E se poi invece del basilico mettessimo sulla pizza una “spruzzata” di origano? Questa pianta, similmente al pomodoro, agisce come antiossidante e antibatterico, quindi oltre ad aiutarci a ridurre i segni del tempo, va incontro anche alle giovanissime che soffrono di acne. E chiudiamo in bellezza con lui, il protagonosta assoluto della cosiddetta dieta mediterranea, quella che ci invidia tutto il modo. L’olio d’oliva possiede molteplici proprietà antiossidanti e antinvecchiamento. L’olio contiene alcuni tipi di sostanze fondamentali per la nostra pelle perchè le regalano morbidezza, idratazione ed emolienza e di conseguenza pervengono la formazione delle rughe, le riducono e regalano alla nostra pelle un aspetto sano e levigato.
Pare che alcune celebri case cosmetiche stiano pensando a creare delle linee di prodotti con base proprio gli ingredienti della pizza, da applicare sulla pelle e sul corpo. Non so voi ma io piuttosto che in faccia la pizza la preferisco in un piatto…da mangiare rigorosamanete!!!
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